NONNO NANNI CELEBRA IL LATTE: TRADIZIONE, QUALITÀ E AMORE PER LA MATERIA PRIMA IN OCCASIONE DELLA GIORNATA MONDIALE

Dal cuore della filiera alla tavola, “Il Nonno più buono che c’è” celebra il World Milk Day, la Giornata Mondiale del Latte, con un omaggio sentito e concreto alla materia prima da cui tutto ha origine: il latte.

Da oltre 75 anni, Nonno Nanni è portavoce di un’arte casearia fatta di passione, know-how e attenzione per ogni fase produttiva. In occasione di questa giornata simbolica, il brand sottolinea il valore del latte – alimento vivo, ricco e insostituibile – non solo con parole, ma anche con gesti tangibili. Ne è esempio la statua in pietra bianca del Cansiglio, dedicata proprio al latte, che troneggia nel giardino dello stabilimento di Giavera del Montello. Un monumento che celebra l’importanza di questa risorsa per l’intero comparto lattiero-caseario e per la storia dell’azienda.

Ogni giorno, il lavoro in latteria comincia con l’arrivo del latte fresco, proveniente da stalle selezionate e affidabili. Nonno Nanni lavora questo ingrediente vivo e mutevole con grande attenzione: il latte cambia ogni giorno in base alla stagione, e proprio per questo viene analizzato e controllato quotidianamente, nel pieno rispetto delle sue proprietà nutrizionali.

La lavorazione segue ancora oggi i principi tramandati dal fondatore Giovanni Lazzarin, conosciuto affettuosamente come Nanni. Ricette originali, processi curati nei minimi dettagli e un profondo rispetto per la materia prima guidano ogni passaggio produttivo, dalla mungitura fino alla tavola del consumatore.

Il latte, base di tutti i prodotti Nonno Nanni, è ricco di proteine nobili e nutrienti essenziali, fondamentali in ogni fase della vita. Ecco perché il brand ha fatto della sua tutela una missione quotidiana: ogni anno vengono eseguiti oltre 60.000 controlli lungo tutta la filiera, per garantire sicurezza, genuinità e qualità costante.

In un mondo in continua evoluzione, Nonno Nanni continua a essere un punto di riferimento per chi cerca formaggi buoni, sicuri e realizzati con amore. La Giornata Mondiale del Latte è così occasione per ribadire un impegno che dura da generazioni: trasformare ogni goccia di latte in un’esperienza di gusto, tradizione e benessere.