TUTTOFOOD: CASA MARRAZZO PRESENTA IL POMODORO PELATO “BLU CARMINIO” TRA IDENTITÀ, MEMORIA E VISIONE CONTEMPORANEA
In occasione dell’appuntamento fieristico milanese l’azienda conserviera campana presenta una nuova referenza che interpreta la tradizione familiare in chiave attuale, tra ricerca e artigianalità In occasione di TUTTOFOOD 2026 , in programma a Fiera Milano da lunedì 11 a giovedì 14 maggio , Casa Marrazzo presenta al pubblico internazionale il Pomodoro Pelato “Blu Carminio” , una nuova proposta che unisce identità aziendale, memoria storica e ricerca estetica contemporanea. Il nome del prodotto racchiude un doppio significato simbolico . Il “carminio” richiama la tonalità intensa e profonda del rosso del pomodoro e rappresenta al tempo stesso un omaggio a Carmine Marrazzo , fondatore dell’azienda e figura centrale nella sua crescita. Il “blu” , colore identitario del brand, crea invece un ponte tra passato e presente, sottolineando la volontà dell’azienda di coniugare tradizione e innovazione « Con “Blu Carminio” abbiamo voluto rendere omaggio alla figura di Carmine Mar...
