GATTO BIANCO CELEBRA LA PUGLIA: DODICI MESI, DODICI ECCELLENZE DEL TERRITORIO
L'Osteria Pugliese – Gatto Bianco lancia un ambizioso progetto di valorizzazione enogastronomica che accompagnerà gli ospiti milanesi alla scoperta delle eccellenze pugliesi per tutto il 2026. Un viaggio attraverso i sapori del "tacco d'Italia" che si articola in un calendario annuale dove ogni mese diventa protagonista un prodotto simbolo della tradizione regionale. Nel cuore di Porta Romana, in via Friuli 75, il ristorante si conferma punto di riferimento per chi desidera vivere un'esperienza autentica della cucina pugliese. L'iniziativa prevede l'inserimento in carta di piatti dedicati al prodotto del mese e l'organizzazione di serate speciali che vedranno la partecipazione diretta dei produttori, trasformando ogni appuntamento in un momento di condivisione e conoscenza. Lo chef dell'Osteria Pugliese – Gatto Bianco interpreta questi ingredienti d'eccellenza nel pieno rispetto della tradizione, creando ricette che ne esaltano origine, stor...
