LE ULTIME TENDENZE DEL BEVERAGE ALLO SKYLINE ROOFTOP BAR DELL’HILTON MOLINO STUCKY DI VENEZIA

Dal 9 settembre sarà disponibile il nuovo Signature Menu, con proposte inedite, ispirato all’arte di creare signature cocktails

Da lunedì 9 settembre l’offerta dello Skyline Rooftop Bar si rinnova grazie ad un inedito menu dedicato a tutti gli appassionati di cocktail e beverage di qualità. Il nuovo menu declina una proposta per un'esperienza unica, mixando sapori e profumi di ingredienti provenienti da tutto il mondo in un’esplosione di gusto e colore che dirompe da ciascun bicchiere. Guidati dai bartender dello Skyline Rooftop Bar scegliete il cocktail che fa per voi da sorseggiare vivendo l’emozione di una vista unica, definita la “ migliore di Venezia” secondo Lonely Planet.

Il nuovo Signature Menu comprende ventuno esclusivi cocktail ideati e “firmati” dal team di bartender guidato da Gabriele Cusimano, Skyline Bar Manager. Un vero e proprio omaggio all’arte di creare inediti abbinamenti e sapori, racchiusi in raffinate e gustose proposte. Un alto tasso di creatività come suggerito già dalla particolare forma a tavolozza del menu e dalla divisione in scala cromatica dei cocktail inclusi al suo interno. Ciascun cocktail viene presentato come fosse un’opera d’arte e definito da una caratteristica dominante: dal’evocativo “Stardust” al deciso “Smokerita” tra le prime creazioni di Gabriele allo Skyline che lo annovera tra i suoi preferiti e ne dice: “Amo questo cocktail perché riprende la mia formazione internazionale, in particolare per i diversi anni che ho trascorso tra California e Messico. Mi piace molto la tequila e il sentore affumicato abbinato allo scotch whisky. Inoltre, questa rivisitazione di un classico messicano nasce da una competizione interna tra gli Hilton d’Europa a cui ho partecipato e ne sono quindi molto legato”. Sarete guidati nella scelta attraverso tre parametri: dolce, alcolico ed aspro, ciascuno dei quali espresso in scala da 1 a 3, così che la scelta sia il più possible aderente ai vostri gusti. Il menu è disponibile dalle 17 in poi nella stagione estiva, mentre in inverno a partire dalle 16.

Si accompagna al Signature Menu la Drink List totalmente rinnovata che include tutte le tipologie di alcolici, analcolici e la proposta gastronomica disponibile allo Skyline Rooftop Bar. Aprono le danze gli Aperitivi all’italiana, con un focus sullo Spritz, un must per Venezia, seguita da una selezione di bollicine, vini bianchi, rossi e rosè e quindi i superalcolici. Lasciatevi accompagnare pagina per pagina nella scelta del vostro calice o spirit preferito dalle battute che introducono con un tocco di creatività e simpatia le sezioni del menu. A completare la sezione beverage, che include anche birre ed analcolici, le stuzzicanti opzioni food divise tra spuntini, insalate e piccole golosità.

Skyline Rooftop Bar, come tutti i ristoranti e i bar di Hilton Molino Stucky accessibile sia agli ospiti dell’hotel sia agli esterni, è aperto da aprile a ottobre dalle 12 all’1, da novembre a marzo dalle 16 a mezzanotte.

Gabriele Cusimano e il team di bartender dello Skyline Rooftop Bar vi invitano a vivere un momento di qualità da trascorrere in compagnia per dare il benvenuto alla stagione autunnale. Scoprirete che la vista dallo Skyline non è l’unica cosa formidabile!

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HILTON MOLINO STUCKY, VENICE

Giudecca 810,

30133, Venezia, Italia

TEL: 041 2723 311

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