SUMMER MUSIC NIGHT: AL DON LISANDER LA GRANDE MUSICA DEL BLUE NOTE INCONTRA LA CUCINA D'ECCELLENZA

Dal 17 giugno al 15 luglio 2026, il ristorante Don Lisander di Via Manzoni a Milano si trasforma in un palcoscenico a cielo aperto. Cinque serate esclusive, cinque concerti, cinque menu pensati per dialogare con la musica: è Summer Music Night @ Don Lisander, la rassegna nata dalla consolidata collaborazione tra la storica corte milanese e il Blue Note Milano, nell'ambito del programma Blue Note Off.

Un format che ogni anno si rinnova e cresce, portando l'atmosfera inconfondibile del leggendario club di Via Borsieri in luoghi insoliti e prestigiosi. «Siamo molto felici di riproporre il nostro format in un contesto prestigioso come quello del Don Lisander», dichiara Daniele Genovese, Direttore Generale di Blue Note Milano. «È ormai una partnership consolidata che ogni anno innoviamo e miglioriamo per offrire al pubblico la migliore esperienza possibile.»

Dallo swing al pop raffinato, dal jazz morbido alle melodie italiane fino ai ritmi internazionali: il calendario riunisce alcuni tra i più amati interpreti della scena musicale internazionale, in un programma che non lascia spazio alla routine. Gli ospiti sono attesi alle 19.30, con cena e concerto a seguire, e ogni serata propone un menu creato appositamente in abbinamento ai vini delle cantine Conte Vistarino e Antica Corte Pallavicina Spigaroli.

«Cibo e Musica, Musica e Cibo si intrecciano in un'atmosfera magica: la corte del Don Lisander», racconta Stefano Marazzato, patron del ristorante. «Con le Summer Music Night 2026 continuiamo la collaborazione con il Blue Note e portiamo in città un programma ancora più ricco, con artisti di straordinario talento e una proposta gastronomica all'altezza di un palcoscenico internazionale.»

Il calendario prende il via mercoledì 17 giugno con Ray Gelato, ospite d'eccezione per una serata dal titolo A Night With Ray Gelato: in tavola, un uovo poché con bacon croccante, tartufo nero e maionese alla senape, un filetto alla Wellington rivisitato con salsa al Madeira e, per chiudere, l'Eton mess nella sua versione classica con panna, meringa e fragole, il tutto accompagnato dal Rose Saignée della Rocca di Conte Vistarino.

Il 24 giugno è la volta di Nick The Nightfly Quintet con My Italian Fantasy feat. Maggie: il menu si tinge di suggestioni britanniche con un riso Carnaroli mantecato al whiskey e miele con sentori affumicati, agnello con sedano rapa e salsa ai frutti rossi e il cranachan, il dolce nazionale scozzese, in abbinamento al Pinot Nero Costa del Nero Conte Vistarino 2023.

Il primo luglio Stefano Signoroni & The MC Band portano il profumo del mare con un menu che celebra i sapori della tradizione italiana: riso aglio, olio, peperoncino e vongole, branzino in crosta di patate con bisque e salsa alla ligure, cheesecake al lampone, accompagnati dal Riesling Ries di Conte Vistarino.

L'8 luglio è il turno di Paolo Jannacci, con una serata che unisce eleganza e freschezza: carpaccio di tonno con avocado e cetriolo marinato, riso Carnaroli mantecato al burro e acciughe con gamberi rossi e limone, panna cotta al cioccolato bianco e passion fruit, in abbinamento al Metodo Classico Cepage di Conte Vistarino.

A chiudere la rassegna, il 15 luglio, GG Cifarelli & Co con Anima Mediterranea: protagonisti assoluti i salumi pregiati Spigaroli — culatello, spigarolino, coppa, salame gentile — seguiti da ravioletti di gallina con fonduta di parmigiano 12 mesi e bottarga di culatello e da una crema di zabaglione freddo, il tutto accompagnato dalla Fortana del Taro di Antica Corte Pallavicina Spigaroli.

Il costo per le serate è di 110 euro a persona (100 euro per le serate del 1° e 15 luglio). Prenotazioni e biglietti su www.bluenotemilano.com o al numero 02 7602 0130.

Ristorante Don Lisander — Via Alessandro Manzoni 12/A, 20121 Milano